今週のお弁当たち

昨日はジムで少し走ってきました
運動不足なので、まだ少ししか走れませんが。。

今週のお弁当たちです

４月１６日



・マカロニサラダ
・切干大根煮
・かぼちゃと豚挽き肉ときのこの炒め物
・鮭西京焼き

この“かぼちゃの・・”は、あり合わせの食材で作ったのですが、
おいしかったです

生姜をいれて、オイスターソースで炒めたのですが、
かぼちゃの甘さと生姜のピリ辛さが合って
ごはんのおかずになりました。



４月１８日



・ゆで卵
・切干大根煮
・たけのこかつおぶし煮
・豆
・チャプチェ

お弁当に甘い豆が入ると、箸休めのようで嬉しいです



４月２０日



・かぼちゃコロッケ
・いんげんとウィンナー
・ゆで卵
・牛肉と玉ねぎの甘辛煮
・切干大根煮

たくさん作って、小分け冷凍していた
切干大根大活躍
ありがとう、過去の自分



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